Los precios de PREVENTA terminan pronto
Guadalajara · 12 y 13 de Octubre · Solo 200 lugares
Deja de operar tu restaurante.
Empieza a dirigirlo.
El único congreso diseñado exclusivamente para dueños y gerentes de restaurantes que quieren salir del caos, construir un equipo que funcione y hacer crecer su negocio con un sistema real.
- 200 restauranteros
- 6 expertos con resultados probados
- 2 días de inmersión práctica
- Herramientas listas para aplicar desde el primer día
Mira este video antes de registrarte
Lupita tiene algo importante que decirte.
¿Ya viste el video? Entonces ya sabes que esto es para ti.
Quiero mi lugar en el congresoEste congreso es para ti si...
- ✓ Sientes que trabajas todo el día y al final del mes te queda muy poco.
- ✓ Tu equipo no sigue instrucciones como quieres y no entiendes por qué.
- ✓ Las ventas llevan meses iguales o bajando y no sabes qué moverles.
- ✓ No puedes ausentarte dos días porque sin ti el restaurante se cae.
- ✓ Tienes presencia en redes sociales pero no se traduce en más clientes.
- ✓ No tienes claridad sobre tus costos reales y te da miedo subir precios.
- ✓ Has intentado cursos o capacitaciones pero al regresar todo sigue igual.
- ✓ Sabes que hay algo que no está bien, pero no sabes exactamente qué es.
- ✓ Abriste tu restaurante para tener libertad... y terminaste siendo el empleado más exigente de tu propia empresa.
Este congreso NO es para ti si...
- ✗ Buscas motivación y frases bonitas para sentirte bien.
- ✗ No estás dispuesto a cambiar la forma en que diriges tu negocio.
- ✗ Esperas resultados sin implementar lo que aprendas.
La verdad que nadie te dice sobre los restaurantes
El 70% de los restaurantes en México cierran antes de cumplir 2 años.
No porque la comida sea mala.
No porque el local esté mal ubicado.
No porque les falte esfuerzo, los restauranteros mexicanos son de los más trabajadores que existen.
Cierran porque nadie les enseñó a dirigir. Solo a operar.
Hay una diferencia enorme entre operar un restaurante y dirigir un negocio gastronómico.
Operar significa: estar presente, apagar fuegos, resolver todo tú mismo, trabajar 14 horas, depender de que todo salga bien hoy.
Dirigir significa: tener sistemas que funcionen sin ti, un equipo que ejecuta, números que entiendes y controlas, una marca que atrae al cliente correcto, un plan para crecer.
La mayoría de los restauranteros está atrapada en el primer modo.
Y el paso de uno al otro no ocurre solo con el tiempo. Ocurre con dirección, con conocimiento y con las herramientas correctas.
Eso es exactamente lo que vas a encontrar en el Congreso Restaurantero Exitoso.
No aprendes de alguien que estudió restaurantes.
Aprendes de alguien que los vivió.
Soy Lupita Arias. Restaurantera de tercera generación.
Mi familia lleva más de 80 años en el negocio con el Restaurante Cenaduría Selecta en Mexicali, Baja California. Un restaurante reconocido con múltiples premios en la industria gastronómica de México.
Tomé el control del negocio familiar en plena pandemia con 75 años de historia encima y al borde del cierre. Hubo momentos en que pensé que lo íbamos a perder todo.
Apliqué todo lo que había aprendido. Y no solo sobrevivimos. Seguimos creciendo.
Desde entonces me dedico a enseñarle a otros restauranteros lo que yo tuve que aprender sola, en el peor momento posible.
6 expertos. 6 áreas que van a transformar tu restaurante.
Lupita Arias
El poder de tu marca · Vende más · Juntas efectivas · POES: la fórmula · El secreto está en el postre
Antes de redes sociales, antes de publicidad, antes de cualquier estrategia necesitas saber quién eres. Lupita te lleva por el proceso de los arquetipos para que identifiques la identidad real de tu restaurante.
Arnoldo de la Rocha
El camino a la expansión gastronómica
Co-fundador de Pollo Feliz. Si ya tienes un restaurante que funciona y estás pensando en crecer, franquiciar, abrir sucursales o buscar socios, Arnoldo te da el mapa que nadie más puede darte: su experiencia real tomando esa decisión.
Chetta Motiva
Mente millonaria
¿Cuántas veces has tenido la oportunidad frente a ti y algo por dentro te detuvo? Chetta te muestra exactamente qué patrones mentales te han costado dinero y oportunidades y cómo tomar decisiones desde la claridad, no desde el miedo.
Jair Arango
Eleva tu liderazgo
Herramientas concretas para reducir la rotación de personal, construir equipos comprometidos y desarrollar una cultura interna que se traduce en experiencias que los clientes no olvidan.
Diego Hernández
El sistema digital que llena mesas
Cómo construir un ecosistema digital completo para tu restaurante desde el SEO que te pone en Google, hasta el storytelling, las campañas pagadas y los videos que conectan y convierten.
Chef Experto
Merma cero: el sistema que cuida tu costo
La merma no es un problema de cocina, es un problema de dinero. Aprende a detectarla, medirla y detenerla con sistemas concretos que puedes implementar desde hoy.
Lo que vas a llevarte del Congreso
Lo que dicen los restauranteros que ya vivieron esto
Cita real del restaurantero. Escribe aquí el testimonio completo tal como lo proporcionó.
Cita real del restaurantero. Escribe aquí el testimonio completo tal como lo proporcionó.
Cita real del restaurantero. Escribe aquí el testimonio completo tal como lo proporcionó.
Tu inversión está protegida
Si asistes los 2 días completos del Congreso Restaurantero Exitoso y sientes que no valió la pena, te devolvemos tu inversión.
Sin preguntas. Sin trámites complicados.
Estamos tan seguros de que estos 2 días van a transformar la forma en que ves y diriges tu restaurante, que el riesgo lo tomamos nosotros.
Lo único que te pedimos es que vengas con disposición de aprender y de aplicar.
Preguntas frecuentes
Resolvemos tus dudas
Para dueños y gerentes de restaurantes en México — desde pequeñas fondas y cafeterías hasta cadenas con varias sucursales. Si tienes un restaurante y quieres que crezca con estructura, este congreso es para ti.
No. El congreso está diseñado para aplicarse desde donde estás hoy, sin importar el tamaño o antigüedad de tu negocio.
El congreso es presencial en Guadalajara. La experiencia en vivo — el networking, las dinámicas, la energía de estar con 200 restauranteros — no se replica de otra forma. Si tienes alguna situación especial, contáctanos.
Es una cena exclusiva el 11 de octubre a las 6:00 pm — el día previo al congreso — solo para asistentes Diamante. Es el primer punto de contacto entre los asistentes de mayor acceso, networking real antes de que el evento arranque.
12 y 13 de octubre en Guadalajara, Jalisco. El hotel y la dirección exacta se confirmará por correo al registro.
Sí. Cada persona debe tener su propio registro. Si tienes un equipo y quieres llevar a más personas, contáctanos para consultar opciones.
Para información sobre métodos de pago disponibles, contáctanos directamente.
Una vez agotada la preventa, el precio sube al precio normal. No podemos garantizar que el precio de preventa siga disponible después de que leas esto.
Este es el momento de hacer algo diferente.
Llevas tiempo sabiendo que algo tiene que cambiar en tu negocio.
Has trabajado duro. Has intentado cosas. Has esperado que las cosas mejoren solas.
Pero el cambio no ocurre esperando. Ocurre cuando decides de forma consciente hacer algo diferente.
El Congreso Restaurantero Exitoso es ese paso diferente.
Y tú sales con el sistema, las herramientas y el plan para dirigir tu restaurante como el empresario que viniste a ser.
Asegura tu lugar
antes de que se agote
2 días. Un sistema completo. El restaurante que siempre quisiste dirigir.
ASEGURA TU LUGAR AHORA¿Tienes preguntas? Estamos aquí.
TESTIMONIOS
© Congreso Restaurantero Exitoso · Lupita Arias
restauranteroexitoso.com | lupitaarias.com